2019/04/22 05:16:5140503

IDEE IN CUCINA

Menù facile di Pasquetta 2019: 20 ricette per festeggiare

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La Pasqua 2019 è vicina e di conseguenza anche a Pasquetta non manca poi molto. Da sempre il Lunedì dell'Angelo è sempre stata una bella occasione per passare del tempo con parenti e amici, lasciando per una giornata gli ambienti domestici e invece preferendo la vita all'aria aperta, con gite fuori porta e pranzi al sacco.

Ovviamente la Pasquetta lascia libera possibilità di scelta sul come impegnare le proprie ore. Se il tempo è clemente si può andare in campagna o al lago, o anche al mare, ma se si vuole comunque passare una giornata tranquilla e senza stress, si può allestire un bel pranzo in giardino, portando in tavola piatti freschi e deliziosi.

Per un menù facile di Pasquetta 2019 da leccarsi i baffi, ma che non prevede grandi operazioni ai fornelli, possiamo lasciarci ispirare dalle ricette semplici qui di seguito. Dall'antipasto al dolce, prendiamo spunto dalle preparazioni più buone, perfette da mangiare anche seduti su un prato.

ANTIPASTO – Girelle cotto e scamorza

ANTIPASTO – Polpette di melanzane alla napoletana

PRIMO – Torta spuma di patate con mozzarella

PRIMO – Involtini di crespelle con prosciutto e formaggio

PRIMO – Crostata salata alle verdure

PRIMO – Focaccia ripiena di verdure

PRIMO – Insalata di farro fredda con pomodorini

SECONDO – Involtini di verza con carne macinata

SECONDO – Frittata di patate e asparagi

SECONDO – Pancake di patate al forno con mozzarella

CONTORNO – Finocchi gratinati al forno senza besciamella

CONTORNO – Peperonata con melanzane e zucchine

CONTORNO – Friggitelli alla napoletana

CONTORNO – Insalata mediterranea con feta e olive

DOLCE – Tiramisù con la colomba di Pasqua

DOLCE – Brownies alla Nutella

DOLCE – Eton Mess con fragole e panna

DOLCE – Mousse al cioccolato fondente senza uova

DOLCE – Amaretti sardi morbidi

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