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Cucina etnica

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Pollo tikka masala: la ricetta indiana da provare a casa

Pollo tikka masala: la ricetta indiana da provare a casa

Un classico della cucina indiana, il pollo tikka masala con spezie profumate e una salsa irresistibile.
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Secondo
Riso fritto al kimki: la specialità coreana

Riso fritto al kimki: la specialità coreana

Il riso fritto al kimchi è uno dei piatti coreani più amati: saporito, speziato e semplice da preparare.
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Primo
Jollof Rice, la ricetta nigeriana

Jollof Rice, la ricetta nigeriana

Il Jollof Rice è un piatto simbolo dell’Africa occidentale: riso speziato, pomodoro e profumi intensi.
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Primo
1 ora
Burek di carne: la torta salata balcanica che devi provare

Burek di carne: la torta salata balcanica che devi provare

Il burek di carne nasce nei Balcani come cibo quotidiano. Origini, cultura e ricetta passo dopo passo per prepararlo a casa.
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Piatti unici
1 ora e 30
Menemen, la ricetta tipica turca

Menemen, la ricetta tipica turca

La ricetta turca a base di uova strapazzate, pomodori maturi e peperoni verdi, perfetta per colazione o il pasto principale
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Piatti unici
1 ora
Pita greca: ricetta originale

Pita greca: ricetta originale

Pita greca: la ricetta originale per poter realizzare il celebre pane greco con cui accompagnare carni e salse.
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