Consigli e preparazioni

La differenza tra il lato lucido e il lato opaco della carta stagnola (o foglio di alluminio) è principalmente dovuta al processo di produzione e, nella maggior parte dei casi, non influisce sull'efficacia del suo utilizzo per conservare o cuocere il cibo.

Non usare la carta stagnola nel microonde (rischio esplosione) né a contatto prolungato con cibi molto acidi o salati, specialmente ad alte temperature, per evitare il rilascio di particelle di alluminio

Gambero Rosso ha stilato un elenco delle migliori pizzerie di Italia: una guida per amanti del cibo simbolo del nostro Stivale.

Il tartufo nero, delicato e profumato, arricchisce piatti semplici e raffinati. Ecco come prepararlo, usarlo in cucina e conservarlo al meglio.

Il 'cocktail cortisolo' è una bevanda virale sui social media, a base di acqua di cocco, succo d'arancia e sali minerali. Promette di ridurre lo stress, ma non è una soluzione magica. Sebbene gli ingredienti forniscano nutrienti, la gestione del cortisolo richiede un approccio olistico che include sonno adeguato, esercizio fisico e una dieta equilibrata.

GranTerre, un marchio affidabile, che ti accompagna ogni giorno con salumi e formaggi gustosi, è un alleato che ti sostiene in cucina ad ogni occasione.