Consigli e preparazioni
Consigli e preparazioni
Come evitare che il pesto annerisca in fretta
La preparazione del pesto è molto semplice, la vera difficoltà è cercare di non farlo annerire una volta pronto.
LEGGI IN 2'
Consigli e preparazioni
Pentola a cottura lenta: ideale per risparmiare
Risparmiare energia significa anche valutare i tempi di cottura e gli strumenti che servono per cucinare: il forno, per esempio, è più dispersivo delle pentole a cottura lenta
LEGGI IN 2'
Consigli e preparazioni
Come fare il pane senza impastare
Questo metodo per fare il pane permette di non impastare in senso tradizionale e di sfruttare il forno olandese, una pentola in ghisa molto comoda.
LEGGI IN 2'
Consigli e preparazioni
Quale vino bianco è migliore per preparare il risotto?
Il vino bianco è fondamentale per sfumare il riso, ma qual è il migliore per risotti da leccarsi i baffi?
LEGGI IN 2'
Consigli e preparazioni
Come pulire le noci dal mallo nero: consigli facili e curiosità
In due mosse puliamo le noci dal mallo
LEGGI IN 2'
Consigli e preparazioni
Quale vino rosso abbinare alla pizza?
Vino rosso e pizza: quale bottiglia scegliere per una serata con gli amici?
LEGGI IN 2'