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Consigli e preparazioni

Che cos’è il caffè turco e come si beve

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In Turchia, la qualità del caffè si giudica dalla quantità di schiuma in superficie: più è spessa, più il caffè è considerato ben fatto!
Come decorare i dolci fritti di Carnevale

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Consigli utili per ottenere il massimo in cucina anche dal punto di vista estetico
Come cuocere perfettamente le castagnole

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Tanti consigli utili per un dolce di Carnevale da leccarsi i baffi
5 cattive abitudini culinarie che dovresti eliminare

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Rompere queste abitudini non richiede sforzo, solo un po' di pazienza in più. Il risultato? Piatti più gustosi, carni più tenere e una cucina decisamente più sicura.
5 errori che commetti usando la pellicola trasparente

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Attenzione a come usi la pellicola trasparente: forse stai commettendo dei gravi errori!
Gli errori da evitare quando si usa la friggitrice ad aria

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Usare la friggitrice ad aria è facile, ma è anche facile sbagliare. Ecco gli errori che non devi fare se vuoi ottimizzare i risultati.