La merenda a scuola è un momento importante della giornata: deve dare energia senza appesantire, aiutare la concentrazione e, perché no, essere anche gustosa. Preparare snack salutari non richiede troppo tempo e permette di offrire ai più piccoli alternative sane rispetto ai prodotti confezionati. Sono tante le idee per snack salutari da portare a scuola, per una merenda che fa bene ed è anche golosa.
Frutta fresca e secca
La frutta di stagione è sempre la scelta più semplice e nutriente. Una mela tagliata a fette o a piccoli pezzi, un grappolino d’uva, magari senza semi, o una banana sono pratici da portare.
Per variare, si possono aggiungere frutta secca o frutta disidratata, come noci, mandorle, albicocche o fichi: così potremo dare ai nostri figli dei piccoli concentrati di energia e minerali.
Yogurt e cereali
Un barattolino di yogurt naturale con qualche cucchiaio di fiocchi d’avena o cereali integrali è uno snack equilibrato. Si può arricchire con miele o frutta a pezzi, così diventa anche più invitante.
Meglio scegliere contenitori richiudibili per evitare fuoriuscite nello zaino e sarebbe opportuno evitare involucri usa e getta, così anche il pianeta ringrazia.
Panini leggeri
Un mini panino con pane integrale farcito con formaggio fresco, hummus o tacchino è sempre un’ottima soluzione per unire gusto e nutrimento. L’importante è mantenerlo semplice, evitando condimenti troppo pesanti.
Avvolgiamo i panini in un tovagliolo di stoffa e mettiamo tutto dentro un lunch box che conserverà al meglio i nostri sandwich.
Barrette fatte in casa
Preparare barrette con avena, frutta secca e miele è facile e divertente. Si possono personalizzare con ingredienti diversi e sono perfette per una pausa veloce, senza troppi zuccheri aggiunti.
Verdure croccanti
Bastoncini di carote, sedano o cetrioli, magari accompagnati da una piccola porzione di crema di ceci o yogurt, sono un modo colorato e salutare per abituare i bambini a mangiare più verdure.
