La torta finta fai da te può avere una funzione decorativa, per abbellire i tavoli delle feste o sostenere le bomboniere, oppure dimostrativa, per far vedere i tuoi topper e il tuo cake design: ecco come farla con le apposite basi di polistirolo oppure costruirla con il cartoncino, in pochi passaggi e con facilità.
Torta finta: come si fa con il cartoncino
Come si vede nel video tutorial in basso di Daniela Iyama, costruisci la base con una striscia di cartoncino e un cerchio.
Puoi avvicinare i lembi della fascia e fermarli con del nastro di carta e fissarvi, poi, la sagoma rotonda.
Quindi, rivesti la base incollandovi della gomma crepla o EVA foam e aggiungi le tue decorazioni fai da te, realizzate con lo stesso materiale, i nastrini, le perline o anche altri materiali come feltro e tessuti. Vi puoi anche adagiare i topper fatti con la pasta di zucchero.
Se vuoi fare una torta finta a piani, incolli le basi una sull’altra. Perché siano centrate, a monte puoi fare delle prove con piatti e scodelle di diverse dimensioni.
In alternativa, ricicla delle scatole e limitati a decorarle e personalizzarle.
Torta finta: come si fa con le basi di polistirolo
In commercio, trovi le cosiddette dummy cake, delle basi di polistirolo alimentare che hanno diverse forme e dimensioni.
Puoi trattarle come se fossero delle torte vere, dunque rivestirle con la pasta di zucchero, assemblarle e fissarle una sull’altra per fare un dolce a piani, guarnirle con topper e decorazioni fai da te.
Per vedere come fare con i video tutorial, clicca qui.
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