Sciaquare soto l'acqua corrente le zucchine e togliere gambo della zucchine. riempire una pentola con l'acqua e le zucchine e portarle a meta' cottura. scolare le zucchine e tagliarle in due per il senso della lunghezza. in un pentolino fate sciogliere il burro e sbricciolate dentro il dado. adaggiate le zucchine in una pirofila e versategli sopra il burro fuso con il dado. fate finire la cottura in forno. quasi a fine cottura corspargete le zucchine con il grana grattuggiato. finito la cottura, tirarle fuori dal forno e serviterle su un piatto di portata.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 zucchine, burro,sale,granagrattuggiato, dado
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