RICETTE

Uova al pomodoro

  • Difficoltà Media
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Uova, olio, cipolla, prezzemolo, pomodorini, sale

Fate soffriggere in una padella l'olio con abbondante cipolla tagliata a fettine sottili aggiungete i pomodorini, il prezzemolo e salate il tutto unite le uova e lasciatele cuocere,coprendo con un coperchio se preferite il tuorlo ben cotto.

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