Preparare in un pentolino dell'acqua con un filo d'olio, dei pomodorini a pezzi e una fetta di salmone affumicato triturato in modo da dare all'acqua, che servirà per cuocere la pasta, sapore di salmone. quindi mettere in una padella capiente la pasta fresca, 3 bicchieri d'acqua calda, un filo d'olio e i pomodorini a pezzettini. durante la cottura della pasta aggiungi l'aqua diventata una sorta di brodo preparata col pentolino, che a fine cottura diventerà un morbido sughetto unito alla pasta. aggiungere metà salmone a pezzi piccoli a metà cottura della pasta, e l'altra metà a fine cottura tagliato a listarelle più larghe, condire l'acqua della pasta con sale a piacere.
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