In una padella metter un filo di olio, la cipolla tagliata finemente. far soffrigge la cipolla , aggiungere la carne e farla rosolare, girare con mestolo , unire rosmarino e alloro. 5 minuti prima della fine cottura aggiungere sale a piacimento. servire calda... ottima con: un contorno di fagiolini o con piadina ed insalta verde
Ingredienti
4 etti di carne trita magra, 1 cipolla bionda, olio, sale, rosmarino, alloro
