Preparare il caffè e zuccherarlo, montare la panna ed unire il mascarpone incorporandolo delicatamente. prendere una pirofila e formare uno primo strato di savoiardi imbevuti di caffè, coprire con la crema e cospargere col cacao, fare un secondo strato di savoiardi , crema e cacao. mettere nel frigo per 2 ore prima di servire. se necessario spolverizzare ancora con cacao.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Savoiardi, caffè, mascarpone, panna montata, cacao, zucchero
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