RICETTARIO

Tiramisù light alla Heydi

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

Mascarpone,ricotta, uova, savoiardi, caffe', latte,noccioline tritate,scaglie di cioccolato fondente e 5 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE

Prendiamo 4 uova e dividiamo in 2 ciotole,il rosso dall'albume, e sbattiamo i rossi con i 5 cucchiai di zucchero. inseriamo 4 etti di mascarpone e due etti di ricotta di mucca e amalgamiamo i formaggi con la crema di zucchero e uova. a parte montiamo a neve due albumi e inseriamo nel composto. bagniamo 15 savoiardi nel caffè(volendo se lo vogliamo rendere meno scuro,al caffè possiamo aggiungere del latte)e adagiamo sopra i biscotti, il mascarpone.come decorazione sopra mettiamo scaglie di cioccolato fondente e noccioline tritate e .... buon appetito!

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