Lava con cura le fragole e l’uva. sbuccia le banane e i kiwi.
Alle fragole togli il picciolo verde ma lasciale intere, se non sono troppo grandi.
Utilizza banane non troppo mature perché non si sfaldino e tagliale a fette abbastanza spesse, in modo che sullo spiedino tutta la frutta “occupi” lo stesso spazio. fai a cubetti anche il kiwi.
Alterna sullo spiedino la banana, la fragola, un acino d’uva (preferibilmente senza semini) e il kiwi. ripeti la sequenza due volte per ogni spiedino.