RICETTARIO

Schiacciata alla fiorentina di chi ha poco tempo

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 45 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

24 cucchiai di farina, 14 cucchiai di latte, 14 cucchiai di olio di semi, 14 cucchiai di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 3 uova, tutta la scorza grattugiata di un'arancia e di un limone

PREPARAZIONE

Vuoi preparare la schiacciata alla fiorentina ma non puoi proprio aspettare e seguire la ricetta classica che prevede alcune ore di lievitazione?

Niente paura! Puoi seguire la ricetta velocissima della schiacciata alla fiorentina di chi ha poco tempo!

Mescola tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una pasta elastica e omogenea. Per fare ancora meno fatica puoi mettere tutto nella macchina del pane o nel robot da cucina.

Stendi l'impasto nella teglia foderata con carta da forno e inforna a 180°C per 30 minuti.

Cospargi la schiacciata di zucchero semolato, appena sfornata.

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