Rotolo alla nutella

Dividere le uova.montare gli albumi a neve.i tuorli con 250gr.dizucchero,la vanillina e 5 cucchiai di acqua tiepida e motare il tutto.unire dopo 250gr. di farina e il lievito.aggiungere alla fine gli albumi montati e mescolarli con un cucchiaio di legno.infornare a 180 gradi per 15 minuti.una volta cotto...stendere il composto su di un canovaccio pulito e lasciare raffreddare....una volta raffreddato srotolare e condire con la nutella...guarnire con zucchero a velo...buonissimo..