Fare tostare il riso nel burro con i 2 spicchi d'aglio,a tostatura avvenuta aggiungere la salsiccia sbriciolata,fare rosolare ed infine aggiungere la zucca ridotta a dadini,aggiungere il brodo man mano si cuoce ed aggiustare di sale.ultimata la cottura mantecate con del grana e....buon appetito!!!
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Difficoltà Facile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 gr di riso,3 salsiccie a nastro,300 gr di zucca gialla,una noce di burro,2 spicchi d'aglio brodo vegetale sale quanto bqsta,e grana facoltativo.
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