Mettete le fette di prosciutto a bagno nel latte per circa 5 minuti, scolatele e asciugatele. rosolatele nel burro, aggiungete il vino bianco e cuocetele a fiamma bassa per circa 10 minuti. tenetele da parte e nella stessa padella preparate una salsina con la farina e la noce moscata. fate addensare e versatela sulle fette di prosciutto
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
Latte q.b., 2 fette di prosciutto crudo da 100 g cad., 30 g di burro, 125 g di vino bianco, un cucchiaio di farina, noce moscata
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