Plumcake salato

RICETTARIO

Plumcake salato

PIATTI UNICI
FACILI E VELOCI
MEDIA
15 MINUTI

INGREDIENTI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

120 cc di yougurt a qualsiasi gusto, 3 cucchiai di farina da dolci, 3 uova, 80 cc di latte, 40 cc di olio, sale, 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato, 2 cucchiai di scamorza affumicata grattuggiata, 1 bustina di lievito. tocco finale a scelta: olive verdi o pancetta o noci.

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PREPARAZIONE

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema consistente e omogenea. alla fine aggiungere il "tocco finale" scelto tra le olive, la pancetta, le noci. ungere con dell’olio uno stampo per il plumcake ed infornare a 200º per circa 30 minuti.

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