RICETTARIO

Torta al formaggio di capra e pomodori

  • ANTIPASTO
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE

3 uova, 1/2 cucchiaio da caffè di sale, 1 dl di vino bianco secco, 1 yogurt vellutato, 300 g di farina, 1 sacchetto di lievito chimico, 100 g di caprino, 24 olive nere denocciolate, 12 metà di pomodori essiccati

PREPARAZIONE

Mixare 3 uova con 1 cucchiaio da minestra di zucchero, 1/2 cucchiaio da caffè di sale, 1 dl di vino bianco secco, 1 yogurt vellutato, 300 g di farina e 1 sacchetto di lievito chimico. aggiungete 100 g di caprino in piccoli cubi, 24 olive nere denocciolate e 12 metà di pomodori essiccati e precedentemente spezzettati. versare in uno stampo per dolci di 28 cm e lasciare cuocere 30 min al forno preriscaldato a 180 °c.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione