Impanare i petti di pollo e friggerli. far soffriffere 1 aglio con un po' di olio, aggiungere i funghi porcini precedentemente ammollati e i funghi fresci tagliati a fette sottili, farli appassire , salare a piacimento, sfumare con un po' di vino, aggiungere 3, 4 cucchiai di salsa e alla fine aggiungere la panna. inburrare una teglia e riponetevi i petti di pollo, aiutandovi con un cucchiaio mettete su ogni petto di pollo il composto preparato precedentemente, e infornare a 180° per 15/20 minuti e servire.