Lessare le patate.affettare la cipolla e cucinarla a fiamma bassissima,schiacciare le patate con una forchetta ed aggiungerle alla cipolla cotta,aggiungere il sale e alzare la fiamma,rimestando continuamente fate rosolare da servire calde.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Patate,olio,cipolla,sale
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