Trito di cipolla in olio e burro. quando la cipolla avrà preso colore, buttate giù due o tre cucchiaiate di salsa di pomodoro e una manciata di basilico tritato. aggiungete l'acqua necessaria per sei persone, un pezzo di burro e dopo 15 minuti di bollitura, buttate la pasta corta. quando la pasta è quasi cotta, profumate la minestra con un'altra manciata di basilico tritato.
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cipolla, olio, burro, salsa di pomodoro, basilico tritato, burro, pasta che sia corta
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