Bollire l'acqua e versare le mezze penne. da fare mentre cuoce la pasta: preparare un sofritto con un filo d'olio; tonno, olive tagliate a pezzetti e il prezzemolo lasciare qualche minuto poi versare la panna da cucina continuare la cottura per altri 2 o 3 minuti spegnere il fuoco e aggiungere un pizzico di noce moscata scolare la pasta ed aggiungere alla cremina spolverare con un pizzico di prezzemolo fresco. servire ben calda