Riempire i filetti di pollo con il prosciutto e il filante, arrotolarli e chiuderli con degli spiedini,rosolarli in padella con un filino di olio quando sono rosolati spumare con del vino b.co a parte sffriggete uno spicchio di aglio aggiungerei piselli e farli rosolare per qualche minuto aggiungere gli invotini di pollo aggiungere un bicchiere di acqua aggiustare di sale e pepe e farli cuocere a fuoco moderato per un ora circa. buon appetito
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4filitti di pollo,4fette di prosciuttocotto,4fette di filante,sale,pepe q.b.
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