Tagliate la carne a cubetti e mettetela a insaporire per qualche ora in poco olio condito con qualche goccia di aceto balsamico. apparecchiate la tavola ponendo davanti a ciascun commensale una porzione abbondante di carne e le salse nelle apposite ciotoline. al centro della tavola sistemate il tegame per fonduta pieno a metà di oho.ciascuno si preparerà da sé la carne immergendolaprima nell'olio bollente con gli appositi forchettoni,poi intingendola nelle salse.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
600 grammi di filetto, olio di mais per friggere, salsine gustose (tartara, bern, bordolese, salsa rosa, ketchup ecc.) acquistate già pronte ed aceto
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