RICETTARIO

Barchette di banane

PREPARAZIONE

Dopo aver sbucciato le banane,scavatene la polpa con un cucchiaino e formate delle cavità in modo che i frutti assumano l'aspetto di piccole canoe.riempite ogni cavita con un cucchiaino di marmellata;sistemate quindi le banane,così preparate,in una pirofila imburrata,irroratele con ilo maraschino,guarnite ognuna di esse con delle cigliegine candite e passatele in forno caldo per 5-6 minuti,finchè i frutti saranno un poco appassiti e la marmellata sarà leggermente liquefatta.questo dessert,di rapidissima preparazione,va servito caldo.

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