Quando arriva la bella stagione, non abbiamo tanta voglia di stare dietro i fornelli, preferendo occupare il tempo con passeggiate o altre attività all'aria aperta. Cresce, però, anche la voglia di portare in tavola piatti più leggeri e ricchi di ingredienti di stagione. La friggitrice ad aria è diventata una nostra grande alleata in cucina perché permette di cucinare con meno grassi e in tempi ridotti. Ecco le nostre ricette con friggitrice ad aria facili per la primavera che abbiamo già provato e delle quali non possiamo più fare a meno!
- Zucchine, carote, peperoni e asparagi diventano ancora più gustosi se cotti nella friggitrice ad aria. Basta tagliarli a bastoncini, condirli con olio e spezie e cuocerli fino a renderli dorati. Sono il contorno perfetto per ogni pasto.
- Le polpette di zucchine sono una soluzione semplice e versatile. Si preparano con zucchine grattugiate, pangrattato e formaggio, poi si cuociono in friggitrice ad aria fino a ottenere una superficie croccante. Sono ideali anche per i bambini.
- Il pesce in friggitrice ad aria resta morbido dentro e leggermente croccante fuori. Si possono preparare filetti di merluzzo o orata con un filo d’olio, limone e erbe aromatiche. È un secondo piatto veloce e perfetto per la stagione.
- Le patate novelle, tipiche della primavera, sono perfette per questa cottura. Tagliate a spicchi e condite con rosmarino e sale diventano un contorno semplice ma sempre apprezzato.
- La friggitrice ad aria è perfetta anche per preparare una frittata leggera. Basta mescolare uova e verdure di stagione, versare il composto in uno stampo adatto e cuocere per pochi minuti. È una soluzione pratica per un pranzo veloce.
- Gli involtini di pollo farciti con verdure o formaggio si cuociono rapidamente nella friggitrice ad aria, mantenendo la carne morbida e saporita.
- Le crocchette di ceci sono un’alternativa vegetariana semplice e gustosa. Si preparano frullando i ceci con spezie e pangrattato, formando delle palline da cuocere fino a doratura. Sono perfette anche come aperitivo.
- Per un dolce leggero si possono preparare mele cotte con un pizzico di cannella. In pochi minuti diventano morbide e profumate, ideali come fine pasto.
