CONSIGLI E PREPARAZIONI

Come decorare una torta con lo zucchero a velo: consigli e idee

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Tecniche e idee per decorare una torta con lo zucchero a velo

Decorare una torta con lo zucchero a velo, è quel gesto facile che abbellisce qualsiasi dolce con semplicità. Vediamo come fare con i consigli e le idee fai da te.


Come decorare una torta con lo zucchero a velo: cosa ti serve

  • Colino o spargitore;
  • Carta forno o stencil e mascherine per dolci.


Come decorare con lo zucchero a velo: i consigli generali

  • Per guarnire la torta, fai passare lo zucchero a velo attraverso un colino o uno spargitore. Quindi, lo scuoti delicatamente urtandolo con una mano o un cucchiaino.
  • Quando usi altri accessori per fare le decorazioni, dopo che hai applicato lo zucchero a velo, solleva le sagome con delicatezza e fermezza evitando di spostarle in orizzontale, per non fare pasticci.


Come decorare con lo zucchero a velo: le decorazioni facilissime

  • Per le decorazioni davvero facili, puoi semplicemente spolverare lo zucchero a velo in modo uniforme;
  • Oppure copri una parte del dolce con la carta forno e fai cadere lo zucchero solo su un lato o al centro;
  • Un'altra idea è ritagliare strisce e cerchi di carta forno e disporli sulla torta in modo da creare delle decorazioni geometriche: spolveri, togli la carta forno e vedrai comparire i disegni.


Come decorare con lo zucchero a velo: gli stencil
Puoi prendere gli appositi stencil o mascherine per dolci, oppure fare degli stencil fai da te con la carta forno: dentro un foglio grande quanto la torta, disegni le sagome che preferisci e le ritagli. In questo modo, quando fai cadere lo zucchero a velo, questo si vedrà solo in corrispondenza delle parti vuote della carta forno.


Come decorare con lo zucchero a velo: le forme
All'opposto rispetto al metodo visto prima, disegna le figure sulla carta forno, ritagliale e adagiale sulla torta. Quindi, nel momento in cui spolveri e togli le sagome, vedrai lo zucchero a velo tutt’intorno a esse. Per questo tipo di decorazione, puoi usare anche posate e stampini.


Come decorare con lo zucchero a velo: lettere e numeri
Con le stesse tecniche viste prima, puoi anche scrivere con lo zucchero a velo e comporre, così, nomi, auguri e date.

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