2019/11/14 13:34:272107
2019/11/14 13:34:2731899

RICETTARIO

Biscotti morbidi ripieni di miele, la ricetta facile

PREPARAZIONE

I biscotti con un cuore morbido al miele sono molto graditi in quanto ritrovarsi con una sorpresina golosa già dal primo morso è piuttosto invitante. La ricetta è veloce in quanto la prima parte del procedimento prevede la preparazione della classica pasta frolla. Per il ripieno possiamo scegliere la tipologia di miele che stuzzica maggiormente il nostro gusto.

Biscotti ripieni al miele, la ricetta facile

Setacciare la farina e sistemarla a fontana. Di seguito inserire un pizzico di sale e il burro ammorbidito dopo averlo tagliato a pezzetti, poi impastare, unire i tuorli, lo zucchero e la scorza di limone grattuggiata. Impastare ancora fino ad avere un composto omogeneo. Di seguito lavorare l'impasto e realizzare una palla, inserirla in una pellicola per alimenti e poi sistemarla in frigo per un’ora.

Dividere a metà la pasta e realizzare due sfoglie sottili di circa 2 mm con l'aiuto del mattarello.

Poi realizzare dei dischi con un tagliabiscotti (se vogliamo dare delle forme particolari ai nostri biscottini possiamo realizzare le formine con i fogli, i contenitori di alluminio e il fai da te), mettere la carta da forno sulla teglia e poi sistemarvi la metà dei dischi,. Di seguito disporre un cucchiaino da caffè di miele per farcire ogni pezzo, e poi chiuderlo con un altro disco sigillando bene i bordi in manierache il ripieno non fuoriesca durante la cottura in forno.

Cuocere per 20 minuti in forno già caldo a 180° fino a completa doratura. Spolverare i biscotti al miele con lo zucchero a velo mentre sono ancora caldi, e servirli da tiepidi.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione

Ogni giorno un nuovo trucco!

Vieni su Instagram per scoprire curiosità, trucchi per la tua casa e molto altro.

Cosa ne pensi?
INVIA
o Registrati a DonnaD per commentare.

Questo sito utilizza cookie propri e di terzi per migliorare la tua esperienza di navigazione, analizzando le tue preferenze e offrendoti funzionalità e contenuti pubblicitari personalizzati, anche incrociando i tuoi dati con quelli provenienti da altre fonti. Se scegli di proseguire nella navigazione, chiudi questo banner o clicchi su “Prosegui con la navigazione”, esprimi il consenso all’installazione dei cookie. In alternativa, seguendo questo link , potrai leggere la nostra cookie policy per esteso, nonché decidere a quali specifici cookie prestare o revocare il tuo consenso.

Prosegui con la navigazione