L’autunno è la stagione in cui si perdono maggiormente i capelli. Molto spesso la caduta è causata da errori nutrizionali: ridurre drasticamente le calorie o mangiare troppo contribuiscono a creare carenze o eccessi di vitamine e minerali essenziali per la salute dei capelli. Quali sono gli sbagli che potremmo aver commesso?
Quali sono gli alimenti "nemici" dei capelli?
Ci sono dei cibi e delle bevande che dovremmo diminuire nella nostra dieta, per prevenire la caduta di capelli. Non si tratta di seguire diete restrittive o di eliminare intere categorie di cibi, ma di prestare attenzione a un'alimentazione poco equilibrata, soprattutto quando si protrae nel tempo.
Ecco quali scelte sarebbe meglio limitare e perché possono influire indirettamente sulla salute dei capelli.
- Un'eccessiva assunzione di sostanze zuccherine può essere dannosa per la salute. Lo zucchero lavorato ha un valore nutrizionale pari a zero. Inoltre, ha diversi effetti collaterali come carie, aumento di peso e del rischio di malattie cardiache, cancro, depressione e diabete di tipo 2, oltre ad accelerare il processo di invecchiamento della pelle. Non solo, può essere dannosa per la salute dei capelli e può causarne la caduta.
- Il consumo eccessivo di alcol può portare a sonnolenza, nausea, mal di testa, comportamento impulsivo, perdita di coordinazione, perdita di coscienza, insonnia, indebolimento dell'immunità, cambiamento dell'appetito. Può causare anche caduta dei capelli perché causa disidratazione dei follicoli piliferi che, nel tempo, porta all'assottigliamento e alla perdita dei capelli.
- Il cibo fritto è buono, ma può portare ad aumento di peso, problemi cardiovascolari, diabete, gonfiore, aumento del rischio di ictus, acne, compromissione delle funzioni cerebrali, nonché diradamento dei capelli, caduta dei capelli e calvizie. Aumenta anche i livelli di testosterone nel corpo, il che porta ad alleviare l'ormone steroideo responsabile della caduta dei capelli sia negli uomini che nelle donne.
- I cibi amidacei hanno un alto indice glicemico. Una produzione di insulina in eccesso porta a un aumento del livello di androgeni che ha effetti negativi sulla salute dei capelli di una persona
- Attenzione anche al consumo eccessivo di pesci con alti livelli di mercurio che, insieme ad altri metalli pesanti, è collegabile a problemi ai capelli come diradamento e caduta dei capelli.
Cosa mangiare in autunno per rinforzare i capelli?
In autunno, quando la caduta può diventare più evidente, è importante seguire un'alimentazione varia ed equilibrata, che assicuri all'organismo tutti i nutrienti necessari per sostenere il normale ciclo di crescita del capello.
- Le proteine, per esempio, sono indispensabili perché costituiscono la struttura stessa del fusto: via libera quindi a uova, pesce, legumi, carne bianca e latticini.
- Non dovrebbero mancare neppure gli alimenti ricchi di ferro, come lenticchie, ceci e verdure a foglia verde, da abbinare a fonti di vitamina C per favorirne l'assorbimento.
- Utili anche gli alimenti che apportano zinco e selenio, presenti nel pesce, nelle uova e nella frutta secca, e quelli ricchi di omega-3, come salmone, sgombro, noci e semi di lino.
- Infine, zucca, carote, spinaci e agrumi portano in tavola vitamine e antiossidanti che contribuiscono alla salute generale dell'organismo.
Non esiste un singolo alimento capace di fermare la caduta, ma un'alimentazione completa può aiutare a prevenire eventuali carenze nutrizionali che incidono sulla salute dei capelli.
