Prendete le amarene,lavatele e snocciolatele. mettete sul fuoco una casseruola con il vino lo zucchero le amarene e la scorza di limone reso sottile e la cannella e cuocete il tutto a fuoco lento x circa 10 minuti.lasciate riposare il tutto.nel frattempo tagliate il pan di spagna in fettine sottili e inseritele in coppette mono-porzioni .eliminate la cannella dalle amarene e versate il contenuto sul pan di spagna fate raffreddare il tutto x circa un ora in frigorifero e servitelo con un aggiunta di scorza di limone
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Amarene circa 500 grammi,200 grammi di pan di spagna 3 cucchiai di zucchero 4 di vino rosso ,scorza di limone,cannella
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