Mettete in ogni scodella due o tre fette di pane arrostito e imburrato, rompetevi sopra un uovo intero freschissimo e versatevi subito del buon brodo di carne ben caldo.spolverizzate di abbondante formaggio grattugiato e servite.
Ingredienti
4 uova intere, 12 fette di pane, 100g. di burro, parmigiano grattugiato, brodo di carne
