RICETTE

Zuppa alla Pavese

  • Difficoltà Facile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 uova intere, 12 fette di pane, 100g. di burro, parmigiano grattugiato, brodo di carne

Mettete in ogni scodella due o tre fette di pane arrostito e imburrato, rompetevi sopra un uovo intero freschissimo e versatevi subito del buon brodo di carne ben caldo.spolverizzate di abbondante formaggio grattugiato e servite.

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