RICETTARIO

Zucchine Trifolate

  • CONTORNI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 15 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

600 g dizucchine piccole,2 cucchiai di olio d'oliva,30 g di burro,1 spicchio d'aglio,2 cucchiai diprezzemolo tritato,sale

PREPARAZIONE

Pulire e tagliare a dischetti le zucchine. in una padella far imbiondire l'aglio nell'olio e nel burro, quindi toglierlo e mettervi le zucchine. cuocere a fuoco vivace, mescolando spesso. a fine cottura sistemarle sul piatto di portata e cospargere con il prezzemolo e il sale. servire calde.

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