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Vol au vent alla svizzera

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Vol au vent alla svizzera
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INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 2 PERSONE

Quattro vol au vent, quattro formaggini petit suisse, olio, sale, pepe , il cuore di una lattuga

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PREPARAZIONE

In una terrina lavorare con olio, sale e pepe i formaggini petit suisse. quando si presenteranno come una crema travasarli nei vol au vent precedentemente scaldati e guarnire con delle foglioline di cuore di lattuga.

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