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RICETTARIO
Tortino uova e asparagi
- PIATTI UNICI
- FACILI E VELOCI
-
MEDIA
- 1 ORA E 30
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 uova,1\2 chilo asparagi,latte, grana,burro,sale scorza di limone.
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PREPARAZIONE
Cuocere gli asparagi al dente,tagliare le punte a pezzi.battere i tuorli,aggiungere 4 cucchiai di latte 4 di grana,scorza di limone grattugiata,sale ,gli asparagi,montare gli albumi ,unirli al composto,versare in una pirofila ,infornare x 20 minuti
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