Cuocere la carote a vapore. mettere nel frullatore tutti gli ingredienti. dopo aver frullato tuttoper bene mettere a bagnomaria nel fornello(o in una terrina nel forno a 180°) per 20 min circa. lasciar rapprendere nello stampo
250 g di carote, 50 g di formaggio dolce, 50 g di parmigiano grattugiato, sale
Cuocere la carote a vapore. mettere nel frullatore tutti gli ingredienti. dopo aver frullato tuttoper bene mettere a bagnomaria nel fornello(o in una terrina nel forno a 180°) per 20 min circa. lasciar rapprendere nello stampo