Friggere le zucchine e disporle in una teglia bassa da forno metterci sopra il pangrattato mescolato con il formaggio grattugiato e il sale,disporci sopra il pesce spada crudo fino a coprire l'intera tortiera tutta l'intera area,metterci sopra un altro strato di pangrattato ,tagliare a dadini il formaggio e spargelo sopra la tortiera,bagnare con un po' di acqua il tutto ed infine chiudere il tutto con un ultimostrato di zucchine cospargere con altro pangrattato bagnare e mettere in forno.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Zucchine 400gr, pesce spada a fette sottili 4 fette, formaggio a fette tipo galbanino, pangrattato, formaggio grattugiato, sale.
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