Cuoci i tortellini in abbondante acqua salata, intanto in un pentolino a fuoco basso fai sciogliere il burro, unisci le foglie di salvia lavate asciugate e spezzate e fai cuocere qualche minuto. Scola i tortellini e condiscili con il burro con la salvia, con il parmigiano e se vuoi il pepe.
/ Ricette
Tortellini burro e salvia
DIFFICOLTA'
Facile
PORTATA
Primo
TEMPO DI PREPARAZIONE
15 minuti
Ingredienti
500 g di tortellini, 70 g di burro, alcune foglie di salvia a piacere, 70 g di parmigiano reggiano grattugiato, sale
