RICETTARIO

Tortellini burro e salvia

PREPARAZIONE

Cuoci i tortellini in abbondante acqua salata, intanto in un pentolino a fuoco basso fai sciogliere il burro, unisci le foglie di salvia lavate asciugate e spezzate e fai cuocere qualche minuto. Scola i tortellini e condiscili con il burro con la salvia, con il parmigiano e se vuoi il pepe.

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