RICETTARIO

Torta Vera (dedicata a mia mamma Veneranda)

  • DESSERT
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 yogurt naturale magro, 4 uova, 400 gr. di farina, 350 gr. zucchero, 1/2 bicchiere olio di semi di girasole, 1 limone grattugiato, 1 pizzico di sale, 1 bustina lievito per dolci

PREPARAZIONE

Sbattere zucchero e rossi d'uovo, unire gradualmente farina, yogurt, olio e limone grattugiato. montare i bianchi d'uovo con un pizzico di sale e unire all'impasto. cuocere in una teglia profonda in forno elettrico a 220 gradi per 40 minuti (a 250 gradi in forno tradizionale). spolverare in superficie con zucchero a velo.

Leggi anche:

Articoli più recenti in questa sezione