Disporre il disco di pasta sfoglia con la sua carta da forno in una tortiera. in una terrina sbattere con una frusta: la ricotta, le uova, lo zucchero, l'essenza di vaniglia. infine aggiungere il cioccolato tritato a scaglie. versare il composto sulla pasta sfoglia ed infornare a forno già caldo 180 gradi per circa 30 minuti. fare raffreddare e servire. buon appetito!!!
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