Per realizzare una torta di mele leggera, è sufficiente montare i tuorli con lo zucchero e gli albumi a parte, uniscili dolcemente. Aggiungi l'amido, il livito, il burro e le mele sbucciate e affettate. Metti in forno a 180° per circa 45-50 minuti.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200 g di amido di mais, 150 g di zucchero, 4 mele golden o renette, 150 g di burro, 3 uova, mezza bustina di lievito.
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