RICETTARIO

Torta di mele

PREPARAZIONE

Pelare le mele e tagliarle a quadretti e lasciarle a bagno in acqua cannella e zucchero. montare le uova con lo zucchero e il burro, aggiungere la farina,il latte, il lievito, la vanillina, le gocce di cioccolato ed infine la mela dopo averla fatta asciugare su uno strofinaccio. sul fondo della tortiera imburrata spargere un po' di zucchero e dei quadretti di mela, poi versare tutto l'impasto e lasciar cuocere circa 50 minuti a 160 gradi.

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