RICETTARIO
Torta cioccolato e pere (riciclando Uovo di Pasqua)
- DESSERT
- FACILI E VELOCI
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FACILE
- 45 MINUTI
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
un vasetto di yogurt cremoso che servirà come ingrediente e come misurino, un cucchiaio d'olio, 3 vasetti di zucchero, 2 vasetti di farina, 2 uova, 300 g di cioccolato fondente ( anche dell'uovo di pasqua), mezzo vasetto di latte (per sciogliere il cioccolato), una bustina di lievito, 3 pere, il succo di un limone
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PREPARAZIONE
Sbuccia le pere, tagliale a dadini e bagnale con il succo di limone.
Fai scioglie il cioccolato con il latte in un pentolino o nel microonde.
Nel frattempo, amalgama tutti gli altri ingredienti; sgocciola bene le pere, asciugandole leggermente su un canovaccio, e aggiungile all'impasto.
Versa in uno stampo imburrato, colaci sopra il cioccolato fuso (ma appena tiepido) e fai cuocere in forno caldo a 180°C per 35 minuti.
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