Separare i tuorli dagli albumi e intanto grattuggiare i limoni.montare gli albumi con un pò di zucchero.tritare le mandorle con due cucchiai di zucchero.nei tuorli aggiungere il rimanente zucchero(150gr.),la farina,le mandorle e il limoncello.unire gli albumi,un pizzico di sale e il limone grattuggiato.infornare a 160° per 40 minuti circa.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
350gr.di mandorle intere senza pelle,40gr.di farina,5 uova,200gr. di zucchero,la buccia di due limoni,15ml di limoncello.
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