
90 gr di zucchero, 2 uova, 135 gr di burro, 300 gr di cioccolato bianco, 2 cucchiai di farina.
Accendere il forno a 200 gradi.sciogliere il cioccolato a begno maria o in un forno a micronde.montare i tuorli con lo zucchero e aggiungerli al cioccolato fuso.unire la farina.montare a neve gli albumi e incorporarli.mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno caldo per 25 minuti.cospargere di zuchero a velo prima di servire e buon appetito....