Sciogliere il cioccolato fondente e amalgamare al burro e allo zucchero. lasciare in frigo una mezz'oretta e poi formare delle palline con le mani e rotolarle nel cacao amaro. mettere in frigo alcune ore. al caffe' alla base puoi aggiungere mezza tazzina di caffe' ristretto. poi prepara dei chicchi di caffe' ricoperti di cioccolato fondente e utilizzali per guarnire le palline di cioccolato. al peperoncino alla base aggiungi un cucchiaino di peperoncino tritato alle mandorle alla base aggiungi 20g di mandorle tritate. caramella alcune mandorle intere e utilizzale per guarnire le palline di cioccolato. ai cereali alla base aggiungi una cucchiaiata di corn flakes al cocco alla base aggiungi una cucchiaiata di farina di cocco. passa le palline nelle scagliette di cocco invece che nel cacao amaro.