RICETTARIO

Tagliatelle al limone

PREPARAZIONE

Tagliare la scorza di un limone facendo attenzione a non tagliare anche il bianco della buccia. far soffriggere in poco olio alcune rondelle di porro, appena saranno dorate aggiungere i pezzettini di scorza del limone. appena saranno dorati aggiungere il succo del limone e farlo consumare a fuoco basso per pochi minuti, aggiungere una confezione di panna da cucina un pizzico di sale e un pizzico di pepe. cucinare le tagliatelle in acqua bollente, scolarle e farle saltare per pochi minuti nel sughetto che avete preparato.

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