Cuocete al dente gli spaghetti. nel frattempo scolate le acciughe e tritatele finemente insieme alle olive e ai capperi.pelate gli spicchi d'aglio e schiacciateli.lavate e asciugate le erbe e tritatele.mescolare in una ciotola il trito di capperi e acciughe, l'aglio e le erbe e incorporateolio sale e pepe.scolate gli spaghetti,conditeli con la salsa.
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Difficoltà Difficile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 gr.spaghetti,8 filetti di acciughe,1 cucchiaio di9 olive,1 cucchiaio di capperi.4 rametti di menta,prezzemolo,4 cucchiai di olio di oliva pepe nero macinato.2 spicchi d'aglio.
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