In una padella far rosolare la cipolla tritata in 2 cucchiai di olio. aggiungere il passato di pomodoro e l'alloro. far cuocere un paio di minuti, quindi aggiungere il cannonau e il parmigiano a piccole dosi fino a quando il sugo non si sara' addensato. versare nel sugo gli spaghetti al dente e servirli caldi con una spruzzata di parmigiano.
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Spaghetti, passato di pomodoro, cannonau, parmigiano gratuggiato, cipolla, alloro, olio extra vergine di oliva, sale
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